発酵水は、母なる海の恵みの日本在来の天然海藻(緑藻類・褐藻類・紅藻類)
およそ30種類を独自製法で長期自然発酵させて、手づくりで原液づくりをしている発酵飲料です。

食糧問題

日本の食料自給率は37%ではなく67%!?

今叫ばれている食糧危機、でも本当にやってくるんでしょうか? また、いつも事あるごとに「日本の食料の自給率は世界 [...]

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日本初「食べられる培養肉」 東京大、日清食品HD

3年後、日本初の実際に食べられる人工培養肉が商品化される予定というニュースです。 これからも注視していきたいと [...]

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