発酵水は、母なる海の恵みの日本在来の天然海藻(緑藻類・褐藻類・紅藻類)
およそ30種類を独自製法で長期自然発酵させて、手づくりで原液づくりをしている発酵飲料です。

食と食養生

塩には五穀と同じ徳あり 水野南北

江戸時代の相学者 (人相・地相・家相などをみる学者)で 高名な水野南北氏が、 「塩には五穀と同じ徳あり」と、 [...]

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食は命なり 斉藤一治

・サトウキビや甜菜などを精製した白砂糖とは何なのか? ・白砂糖はどのようにしてつくられるのか? ・白砂糖を摂取 [...]

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健康と元気に効く!3つの食品 「玄米・雑穀」「ヌルヌル・ネバネバ食品」「発酵食品」

健康と元気に効く!3つの食品 「玄米・雑穀」「ヌルヌル・ネバネバ食品」「発酵食品」 古来から食されてきた伝統食 [...]

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最高の滋養強壮「小豆甘酒」のつくり方

小豆甘酒 ameblo.jp 癒し草のブログより 最高の滋養強壮「小豆甘酒」のつくり方 2021年06月15日 [...]

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山田豊文医師 「実は逆効果!焼肉でスタミナ」

焼肉大皿盛り dime-group.jp 焼肉ランチ PinterestPinterest 焼肉でスタミナは逆 [...]

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人類はなぜ加熱調理を始めたのか

人類はなぜ加熱調理を始めたのか 2020年07月15日 13時39分投稿分の再投稿 食の勉強をしていてよく思う [...]

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「本物の醤油」の驚くべき健康効果

※写真はイメージです。 2020年05月17日 16時50分投稿の再掲載 私はいつも、本物の発酵食品を摂りまし [...]

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