食と食養法

皆さん、氾濫する食情報や健康情報に惑わされずに、ご自分の食生活についての軸を持っていますか？ 今日は食養家でも [...]

塩の様々なことについて知ったのは25年ほど前になります。 海塩や岩塩などの自然塩、そして精製された化学塩、また [...]

※静岡県の吉田漁港にて 大豆を原料にした代表的な食品の一つ「豆腐」は、自然療法の世界では昔から熱取り、熱冷まし [...]

ビタミンの世界的権威として知られているアール ミンデル博士が、その著書『ビタミン・バイブル』の中で、ご専門のビ [...]

信頼のおける医師のお一人である沼田光生さんが著書『生体ミネラルが生命の核をつくる』の中で、ミネラルのひとつ「ヨ [...]

※やったー！抜いたゾー！(笑) 私が20代の頃、今から40何年も前ですが、「紅茶キノコ」という飲み物が流行って [...]

秘境といわれる九州の椎葉村で日本でただ一軒だけ、縄文時代の5500年前から続く焼畑農業を営んでいる椎葉クニ子さ [...]

※無農薬・無添加の「3年漬け梅干」紀和の里梅 今日、楽しみにしていた3年漬け梅干し「紀和の里梅」が届きました。 [...]

※順にアカモク原藻→アカモク充填作業→小分けアカモク 愛媛県今治市で天然アカモクをはじめ魚介類などの漁を営む漁 [...]

先日お伝えしたブログ記事、「本物の漬物の乳酸菌は腸まで届いて働く」の乳酸菌とは、「植物性乳酸菌」のことを指して [...]