発酵水は、母なる海の恵みの日本在来の天然海藻(緑藻類・褐藻類・紅藻類)
およそ30種類を独自製法で長期自然発酵させて、手づくりで原液づくりをしている発酵飲料です。

腸内細菌叢・人体常在菌

健康のために、食物繊維は「量」より「種類」が重要と明らかに

最新の研究により、6大栄養素の食物繊維は量をたくさん摂るよりも、種類を多く摂るほうがより腸内環境を良くし、健康 [...]

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腸内細菌を殺す存在は抗生剤だけじゃなかった

抗生物質が腸内細菌を激減させて、腸内細菌叢のバランスを大きく崩してしまうことは少しずつ知られるようになってきた [...]

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『腸と森の「土」を育てる』から学ぶ、人も地球も健康になる方法

過去記事(6月2日)で、Forbes JAPANさんが桐村里紗著『腸と森の「土」を育てる 』を編集して引用した [...]

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腸内細菌の野望~知らなかった驚異的な酵素パワー

川野浩志さんのブログ『うんち先生菌活のススメ』から、「腸内細菌の野望~知らなかった驚異的な酵素パワー」前編と後 [...]

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腸内環境を整える3つの方法

獣医師の川野浩志さんのブログ記事「腸内環境を整える3つの方法」が、とてもわかりやすくて参考になりましたので、皆 [...]

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