発酵水は、母なる海の恵みの日本在来の天然海藻(緑藻類・褐藻類・紅藻類)
およそ30種類を独自製法で長期自然発酵させて、手づくりで原液づくりをしている発酵飲料です。

環境問題

世界の水が危ない!

南アルプス源流の大井川の清流 南アルプス源流の栃山川(発酵水醸造場側) 南アルプス源流の発酵水仕込み水(大井川 [...]

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なぜリニアで大井川の水が減るのか?

リニアモーターカー工事に伴う環境破壊問題に関心を示してくださり、ありがとうございます。 以前のブログにも書きま [...]

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