汚染食品と現代病

ベストセラー『食品の裏側』の著書でご存じの方も多いと思いますが、加工食品や食品添加物などのプロとして著名な安部 [...]

私が野菜の「硝酸態窒素」のことを知ったのは静岡に移転してきた頃ですので、15年くらい前だと思います。 その頃、 [...]

過去記事(2022.5.5)の「製薬会社の第一の罠が食品添加物で第二の罠が薬」でもご紹介しましたが、世界の超巨 [...]

私たちの健康と病気を語る上で、甚大な影響を及ぼしている食品添加物や農薬、化学肥料、薬剤、遺伝子組み換え・ゲノム [...]

『タネが危ない』野口勲著を読んだ方もいらっしゃると思いますが、その有機の種苗を扱う野口種苗店は注文殺到で受け付 [...]

内海 聡さんが、惜しくも先年お亡くなりになられた東京医科歯科大学名誉教授の藤田紘一郎さんの著書『脳はバカ、腸は [...]

30数年前、当時札幌に住んでいた頃、北海道特産のジャガイモに放射線を照射していると知りました。 少なからずショ [...]

過去記事で「日本人の毛髪検査で70%からグリホサートが検出」とお伝えしました。 これは日本人の毛髪検査をしたと [...]

以前から死んだ胎児の細胞や臓器が食品や医薬品などに使われている問題が指摘されてきましたが、それが収束するどころ [...]

私の朝は、一番最初にグラス一杯の3億5千万年前のミネラルでつくったミネラル水を飲み、次にこの水で淹れた無農薬栽 [...]