発酵水は、母なる海の恵みの日本在来の天然海藻(緑藻類・褐藻類・紅藻類)
およそ30種類を独自製法で長期自然発酵させて、手づくりで原液づくりをしている発酵飲料です。

微生物の不思議

腸内細菌に6千種類以上の抗生物質耐性遺伝子を発見

※秋の実りたわわに 今日は朗報です。 今まで私は抗生物質について、風邪や痛み止めなどの処方で体内に取り込んだら [...]

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入浴が家族間で腸内フローラを伝播する

※七五三のお祝いの参拝。静岡護国神社にて 腸内細菌のことはいまだに、ほとんどまだ分かっていないことだらけです。 [...]

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「降雨微生物」が雲に乗って世界を駆け巡る

※焼津市内の石津浜から小川港と高草山を望む。 私たちが住むこの世界はじつは人間界ではなく、「微生物界」だと言っ [...]

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発酵とは?

皆さん、こんにちは。 今日は「発酵」についてのお話です。 発酵のお話とはいっても、専門的なことや詳しいことなど [...]

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