井出留美『私たちは何を捨てているのか』

井出留美さんの著書『私たちは何を捨てているのかー食品ロス、
コロナ、気候変動』が、筑摩書房から3月10日発売されました。

私もぜひ読んで、食品ロスやフードロス、コロナ騒動や気候変動など
の実態を知りたいと思います。

井出留美さんを応援しましょう。

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（株）office 3.11 （井出留美オフィス)
2025年3月8日 11:36

『私たちは何を捨てているのか　ー食品ロス、コロナ、気候変動』
2025年3月10日（月）出版されます。
冒頭の「はじめに」が公開されていますのでお目通しいただけますと
うれしいです。
https://www.webchikuma.jp/articles/-/3790