腸活の救世主「酪酸菌」を多く含む食べ物と摂取法

過去記事で、
『ぬか漬けでしか摂れない?! スーパー善玉菌「酪酸菌」』(2024年11月04日17:51:00)
『「酪酸」が老化を抑制して若返りに効果』(2024年11月05日12:45:00)
酪酸菌が腸活に貢献する様々な素晴らしい働きをお伝えしましたが、残念ながらその酪酸菌がぬか漬けからしか摂れないことなどをご紹介しました。

そして新たに、今日ご紹介するbuzztrendさんの記事から、臭豆腐にも酪酸菌が含まれていることを知りました。

いずれにしても、スーパー善玉菌の酪酸菌を食べ物から摂取して増やすことは結構大変なので、元々私たちの腸に棲みついている酪酸菌を増やすことが大事になります。

その方法について、buzztrendさんが記事で紹介してくれていますので、その中から一部抜粋して引用させていただきます。

なお、全文は下記のアドレスからご覧になり、参考にされてください。

ー引用開始ー

＜酪酸菌を増やす食品＞
酪酸菌を増やす効果があると言われるのは食物繊維を多く含んだ食品です。

中でも水に溶けやすい食物繊維がおすすめで、具体的には以下のような食品です。

・海藻類（わかめ、昆布、もずく、ひじきなど）
・豆類（納豆、大豆、うずら豆、あずき、おからなど）
・野菜類（ごぼう、セロリ、オクラ、かぼちゃ など）
・果物（みかん、グレープフルーツ、アボカドなど）

ー引用終わりー

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腸活の救世主「酪酸菌」を多く含む食べ物と摂取法
BuzzTrend　2022年10月24日
https://buzztrend.net/rakunokin/