発酵水は、母なる海の恵みの日本在来の天然海藻(緑藻類・褐藻類・紅藻類)
およそ30種類を独自製法で長期自然発酵させて、手づくりで原液づくりをしている発酵飲料です。

熱中症対策、水分補給には良い塩気を摂れる「梅酢水」が一番!!



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明日から6月、これから暑い夏に向かい、皆さんはどんな熱中症対策をしてますか?

私個人は乱暴な言い方ですが、良い水と適量の天然自然塩または本物の味噌を摂るだけで良いのではと思っています
が、逆にたくさんの方に利用されているスポーツドリンク類は飲まないほうが良いと思っています。

大事なことは、塩分をしっかり摂ること。
それが一番の熱中症対策になると考えますので、減塩はおすすめいたしません。

今日は長年、山梨県中央市で「いやさかクッキング」を主宰し、発酵食、酵素玄米、穀物菜食などで美と健康をサポートしていらっしゃる末木 弥栄子(すえき やえこ)さんが一押しの、熱中症対策「梅酢水」をご紹介させていただきます。

「梅酢水」は、誰にでも、いつでもどこでも簡単につくれて、続けられると思いますので、おすすめです。

また、熱中症対策に限らず、様々な不調などでお困りの方や体質改善をお考えの方、玄米食や穀物食、砂糖不使用の自然派スイーツなどにご興味がある方も、下記のアドレスからご覧になり、参考にされてください。

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熱中症対策、水分補給には良い塩気を摂れる「梅酢水」が一番!!
末木 弥栄子 2020年09月02日(水)
テーマ:お手当て
https://ameblo.jp/millepa/entry-12622101342.html?frm=theme

こんにちは!!
発酵食、菜食、雑穀で自然治癒力を高めるしあわせごはん伝えています。
山梨県中央市の末木 弥栄子(すえき やえこ) です。

熱中症予防で摂る水分には、ミネラル補給出来る良質の塩の入った飲み物が良いです。
スポーツドリンクのように糖分を入れる必要は全く無いです。

というよりも、糖分(甘い飲み物)は熱中症予防にならないだけでなく、熱中症対策としては害になるので、避けたいもののひとつです。

一番お勧めしたいのは「梅酢水」です





作り方は至って簡単です。

お水に、自分がおいしいと思える濃さになるよう梅酢を加える。
・・・それだけです。

自分の舌がセンサーとなります。
ふだん減塩している人は、梅酢のしょっぱさが心配になるかも知れませんが、きっとおいしいと感じる地点が見つかると思います。

梅酢の塩気は、梅干しを漬けるときの塩で、まっとうな梅干しであれば自然塩を使っていますので、安心して摂って欲しいです。

ぴったり自分の欲しい塩気の梅酢水だと、飲んで本当においしいし、暑い日は飲むと生き返る気がします。
また、汗をたくさんかくようなときには、しょっぱいと感じる濃い梅酢水が良いです。

秋口の頃、胃が弱まる、ということは、夏に摂った食品がいわゆる「塩ぬけ」 の陰性の食べ物が多いことから来ます。
お盆を過ぎて8月後半からもうだいぶ経ちますので、カラダは秋冬への準備をしている段階ですね!
まだまだ蒸し暑い日がほとんどで、冷たい飲み物や食べ物がおいしく感じますが、塩気を利かせる味付けが大事です。

それから、梅酢水は水分補給のために飲みますが、氷を入れて冷たくした飲み物は、カラダをサーっと通り過ぎてしまい、水分とならないようです。

梅酢水は、常温で飲むのが良いです

常温(ぬるめ)だとしっかり水分としてカラダに入るので、いっぱい汗をかいたあとに飲んでも、そうはたくさん飲めないはずです。

梅酢は赤梅酢がお勧めです
自然食品店やネット通販で購入できますので、ぜひお試し下さい。

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