ミネラルなくしてビタミンなし

ミネラルなくしてビタミンなし
2021年03月4日 16時19分投稿分の再投稿

最新の量子科学では、私たちが生きていくうえで、現在確認されている元素118種類の内の90種類のミネラルが必要不可欠とされています。

ビタミンの世界的権威として知られているアール ミンデル博士が、その著書『ビタミン・バイブル』の中で、専門のビタミンの重要さだけに留まらず、それ以上にミネラルの重要性について伝えてくれていますので、ご紹介いたします。

完全版『ビタミン・バイブル』
アール ミンデル著　丸元淑生訳　小学館

「ミネラルなくしてビタミンなし」

ビタミンとミネラルの相乗効果が重要
ビタミンだけでは十分でない

「ビタミンは重要なものだが、ミネラルなしでは何もできない。
ミネラルこそ、栄養の世界のシンデレラと私は言いたい。
ほとんどの人がそのことを知らないのだが、ビタミンはミネラルの助けなしには吸収されることも、その機能を果たすこともできない。
また、人間の体はいくつかのビタミンを合成することができるけれども、ミネラルはどれ一つとしてつくり出すことはできない。」

アール・ミンデル
1940年、カナダ生まれ。
米ノース・ダコタ大学にて薬学博士号取得、米ビバリーヒルズ大学にて栄養学博士号取得。
国際栄養臨床学会、米国薬剤師協会、国立健康財団、米国栄養学ソサエティ理事を歴任。
パシフィック・ウェスタン大学教授(栄養学)。
セミナー、講演会を通して、「健康と栄養」についての啓蒙活動を世界的に展開。
著書に本書のほか『サプリメントバイブル』『ハーブ・サプリ・バイブル』『Earl Mindell`s Food As Medicine』『Allergy Bible』『Earl Mindell`s Diet Bible』『Earl Mindell`s Anti-Aging Bible』『Earl Mindell`s Soy Miracle』など、ベストセラー多数執筆。


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