発酵水は、母なる海の恵みの日本在来の天然海藻(緑藻類・褐藻類・紅藻類)
およそ30種類を独自製法で長期自然発酵させて、手づくりで原液づくりをしている発酵飲料です。

2022年10月

腰の痛み「動いて治すのが世界の新常識」

腰痛で悩んだり、困ったりしている方への朗報です。 誰でもがご自分で簡単に腰痛を軽減し解消するやり方を、東京大学 [...]

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みんな知らない 一杯のごはんの栄養価

知ってるようで意外と知らない、ごはん茶碗一杯分の栄養をご紹介します。 教えてくれたのは「ジャパンズビーガンつぶ [...]

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過去記事で、「化粧品は肌の奥まで浸透しない真実」(2021.11.9)をご紹介しました。 これはプレジデントウ [...]

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健康のために、食物繊維は「量」より「種類」が重要と明らかに

最新の研究により、6大栄養素の食物繊維は量をたくさん摂るよりも、種類を多く摂るほうがより腸内環境を良くし、健康 [...]

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「古人類のゲノム解析から現代人解き明かす」ノーベル医学生理学賞の意義

今年のノーベル医学生理学賞に独マックス・プランク進化人類学研究所ディレクターのスバンテ・ペーボ博士(67)が選 [...]

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体からのサインをキャッチしよう!そもそも「免疫力」って何ですか?

免疫学の世界的権威といわれた新潟大学名医学部誉教授の故安保 徹さんが、やさしい「免疫力」についてわかりやすくお [...]

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人間を元気にも病気にもする「気」とは何か

今日は「氣」のお話です。 私は病気や元気にかかわる仕事をしています。 私共が醸造している「発酵水」は、天・海・ [...]

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